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हमीरपुर ! सुजानपुर के तेज राम ने अपनी जमीन पर उगाई 3 से 4 फुट लंबी तरडी !

द्वारा

बिंदिया ठाकुर -

हमीरपुर ( सुजानपुर ) - November 24, 2025 @ 09:45 am

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हमीरपुर , 24 नवंबर [ बिंदिया ठाकुर ] ! सुजानपुर के तेज राम ने अपनी जमीन पर 3 से 4 फुट लंबी तरडी उगाई है। तेज राम ने बताया कि 4 से 5 किलो तक की यह सर्दी जमीन के नीचे 5 से 6 फुट की गहराई पर पैदा होती है। उत्तर प्रदेश से यहां आकर भलेठ में सब्जी उगाने का काम करने वाले तेज राम लंबे समय से यहां सब्जी का कारोबार कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि आप ने खेतों में सीजनल सब्जियां जैसे भिंडी , गोभी,शलगम,साग, मूली, करेला, प्याज, आलू, हरी मिर्च आदि उगते हैं। तथा अपनी आजीविका चलते हैं। उन्होंने बताया कि तरडी सब्जी मुख्यता यहां नहीं पाई जाती है। लेकिन उन्होंने मेहनत करके इस सब्जी को अपने खेतों में पैदा किया है। उन्होंने बताया कि दो या दो से तीन फीट गहरे गड्ढे में इस सब्जी का बीज बोया जाता है। उसके बाद यह सब्जी 5 से 6 फुट लंबी तक हो जाती है। तथा बड़ी मेहनत से जमीन में गड्ढा खोदकर बड़ी मुश्किल से इसे निकाला जाता है। उन्होंने बताया कि खाने में स्वादिष्ट सब्जी का अचार भी बहुत टेस्टी होता है।

उन्होंने बताया कि आप ने खेतों में सीजनल सब्जियां जैसे भिंडी , गोभी,शलगम,साग, मूली, करेला, प्याज, आलू, हरी मिर्च आदि उगते हैं। तथा अपनी आजीविका चलते हैं। उन्होंने बताया कि तरडी सब्जी मुख्यता यहां नहीं पाई जाती है। लेकिन उन्होंने मेहनत करके इस सब्जी को अपने खेतों में पैदा किया है।

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उन्होंने बताया कि दो या दो से तीन फीट गहरे गड्ढे में इस सब्जी का बीज बोया जाता है। उसके बाद यह सब्जी 5 से 6 फुट लंबी तक हो जाती है। तथा बड़ी मेहनत से जमीन में गड्ढा खोदकर बड़ी मुश्किल से इसे निकाला जाता है। उन्होंने बताया कि खाने में स्वादिष्ट सब्जी का अचार भी बहुत टेस्टी होता है।

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